16号：关于以“古丈县省级现代农业产业园”建设为切入点，全面推进我州有机茶产业链数字化、标准化建设的建议（州农业农村局）

通过调研发现，古丈建设省级现代农业产业园与有机茶产业链数字化、标准化发展存在问题：一是茶产业大数据平台建设有待完善；二是茶产业数字化、标准化管理应用水平有待提高；三是茶产业数字化、标准化发展集成化程度较低。

建议：

（一）整合强大的科技力量，加强大数据体系建设。一是进一步优化有机茶产业链数字化技术支撑体系。借助创建省级现代农业园的契机，充分利用人才、技术、品牌和平台等优势，以古丈县为试点，着力提升我州有机茶产业链数字化发展的技术支撑力量和水平。进一步深化校县合作，把科技创新工作做为一把手工程。依托中国科学院、中国农科院、湖南农业大学的科研合作优势，以中国工程院院士刘仲华教授团队整合茶学教育部重点实验室和国家植物功能成分利用工程技术中心等科研力量，聚焦有机茶的种植、生产加工科技提质，以中国农业科学院陈宗懋院士的数字化绿色防控体系，以国务院参事、中国科学院大数据挖掘与知识管理重点实验室主任石勇院士及其科研团队运用数字农业监控、农业遥感、物联网、数字传播等新兴技术，积极推进大数据（5G）有机茶等工作。二是进一步完善茶叶产业信息数字化采集与处置。积极推动茶叶“一张图”数据平台建设，对茶叶的各类数据进行梳理、整合和管理，结合个性化的应用需求，开展基础信息数据库的建设，主要建设茶园的基础信息数据库、环境监测信息数据库、生产基地视频监控数据库、农事作业信息数据库、投入品信息数据库等。采用物联网、大数据等技术，采集、聚合茶园的各种信息，建立信息化管理档案，通过大数据技术进行互联互通，从多种维度进行统计汇总并以图表的形式进行展现，为政府工作和管理提供科学的决策依据。同时通过标准化分类与数据建库，建立农业数据中心或数据库。以“云”的方式进行搭建，并以多种载体的形式（网络、触摸屏和手机）进行数据分发。

（二）构建有机茶产业链数字化专服平台，加强茶业数字化管理。1、构建有机茶数字化生产管理系统。一是建立空天地一体化监测系统，实现应用遥感和地理信息技术、配套种植生产环境信息监测系统、病虫害防控监测体系以及茶园管控平台体系，通过数据、信息及影像采集，实现茶叶全程可视化种植。二是标准化种植管理系统。用于协助农户对茶园进行日常运作的管理，包括基地管理、人员管理、种植管理、农事管理、投入品管理、采收管理、检测管理、销售管理、供应商管理、客户管理等。三是生产基地视频监控系统。全天候监控生产区域，随时远距离查看作物生长状况，帮助管理者快速掌握现场情况应对现场突发状况的发生。该系统包括 WEB 实时监测、APP 实时监测、照片定时抓拍功能。2、构建有机茶数字化政府监管系统。一是完善农资管理平台。结合“物联网”项目，整合资源、拓展功能，全面提升现有农资供应服务网络。二是建立健全全县、全州茶叶种植标准化模型库，通过历史气象数据、土壤数据、种苗数据、投入品数据、耕种管理数据、茶叶生长图像数据、各批次成品品质对比分析，结合种植过程方案指导，不断优化，打造出可推广、可复制、适合茶叶种植精准模型，推动茶叶生产“安全、高质、标准化”发展。三是建立茶叶溯源系统。实现“从茶园到茶杯”的全程可追溯信息化管理系统，通过对茶叶建立“身份证”，将每批茶叶的产品信息、产地信息、种植、采收、质检等记录信息生成唯一可追溯的条码信息，让消费者可利用手机等移动设备快速扫描二维码、条形码等查询方式，清晰的了解茶叶从种植生产到流通全过程可溯源的记录信息，另外系统还可以链接到乡村旅游，提供景点介绍和路线规划吸引消费者来游玩，还可到对相关的问题进行反馈等。

（三）强化数字化的系统性，实现数字茶业集成式发展。1、以示范建设带动全州有机茶产业数字化、标准化应用。要以省级现代农业产业园建设为契机，通过平台搭建、试点示范，深化物联网、区块链等先进技术在茶叶全产业链上的应用，全面提升生产、管理、营销水平。进而为促进“互联网+大数据+5G” 等信息技术、设施装备与茶叶种植、加工业全面深度融合应用；同时培育一批规模较大的数字设施茶叶栽培、茶叶种苗设施选育与繁育等示范基地，推进生产环境、生产过程、质量安全、生态保护等环节数字化技术应用。将古丈县打造成为湖南省茶叶产业数字化应用创新高地和示范区。2、以重点项目推动有机茶产业链数字化、标准化发展。以古丈县为示范点，积极推动“两茶数字产业园”建设。一是推进正山堂·古丈红数字化工厂建设。推进云计算、物联网、大数据、遥感、人工智能在农业生产经营管理中的运用，从茶树育种、茶园种植、茶叶加工、仓储、物流、营销等茶产业链对上下游进行大数据的采集和分析，反过来指导生产和流通，进而达到优化产品品质，提高效率、提高品牌公信力的目的；二是推动5G+古丈茶业数字平台建设，通过实施一批重点产业项目、基础设施项目、公共服务项目，打造古丈县乃至大湘西“数字茶园种植监控中心”、 “ 数字茶叶体验中心”、“ 数字茶叶互联网销售中心”、“数字茶旅融合中心”、“数字茶叶加工中心”等。三是建立茶文化数字化展示体验区。基于5G+古丈茶业数字平台的茶文旅互动式体验场景，以茶业数据平台为基础，以茶文化产业园为体验平台，通过数据平台的全产业链条数据信息基础，向用户提供基于茶叶品种、原产地、生产批次等“身份证”、“健康证”信息。结合正山堂私域流量池运营，根据用户行进行精准营销，借助新媒体传播，形成从信息触达到信息裂变的用户体验闭环。

通过全面开展数字化、标准化建设，不断推动我州茶叶产业高质量发展。

州农业农村局

关于州政协十三届二次会议第16号提案的答复意见

宋祖林委员：

您与向清敏、胡维霞、龙自刚等委员联名提出的《关于以“古丈县省级现代农业产业园”建设为切入点，全面推进我州有机茶业链数字化、标准化建设的建议》已收悉。湘西州农业农村局党组、州大数据中心和古丈县人民政府高度重视，经研究，现答复如下：

一、以科技创新为支撑，推动茶产业大数据体系建设。

（一）优化有机茶产业链数字化技术支撑。为提高湘西州有机茶数字化水平，州农业农村局以产业数字化为发展主线，聚焦主导产品茶叶种植需求，集成应用转化现代种植感知、传输、云计算、大数据、GIS、物联网、遥信遥感等技术和智能装备，以提升现代茶园种植业的监管能力为手段，推进茶园种植业产业智能化、数字化等管理水平，州农业农村局于2022年以建成国内先进的智慧茶园示范县为目标，推荐古丈县成功申报了省级现代农业产业园，并于2023年4月，州农业农村局与古丈县农业农村局委托中科院石勇院士团队编撰了《古丈智慧茶园建设研制要求》《茶叶生产智能管理系统软硬件建设研制要求》等。

（二）完善茶叶产业信息数字化采集与处置技术。2023年，州农业农村局与州财政局联合审批，支持古丈县从省级现代农业产业园项目中安排专项资金380万元，用于实施古丈县智慧茶园建设项目，以茶园种植基地为核心推进数字化、智能化的建设示范，以区域内的主要种植基地作为主要项目实施点，以服务于古丈县现代种植的发展方向，紧紧围绕着“精准管理”的自身定位，强化信息化在生产经营过程的主导地位，整合利用现有资源，将现有的茶园种植结合数字化生产经营高效管理研究成果，应用于生产实际，将本平台打造具有特色的“古丈茶叶”展示和推广平台，用于信息公开与发布，共享古丈茶叶质量安全信息，实现茶叶的全流程追溯，提高特色产品的影响力和溢价空间，提升古丈县茶叶品牌的形象。建立“用数据说话、用数据管理、用数据决策”的管理机制，充分发挥平台功能，整合生产流程、产品流向、监管检测、共享数据等各类数据，推进茶园监管精准化和可视化。

二、以数字化为突破口，加强数字茶业集成式发展。

（一）构建数字化生产管理管系统。一是推动空天地一体化监测。古丈县省级现代农业产业园建设项目把空天地一体化监测系统作为重要建设内容，通过部署在茶园中的墒情监测站、虫情测报仪、气象环境监测站等设备，对每个监测点的环境、气象、病虫状况、作物生长情况等进行实时监测。二是标准化种植管理系统。为将数字化成果转化到茶农对茶园进行日常运作的管理，古丈县将标准化种植管理系统作为省级现代农业产业园建设的重要内容，以种植基地为基础对茶叶作物的信息进行综合管理，同时汇合茶农、茶企的种植参与，以科技人员为指向指导整个茶叶的生产和过程的活动，形成标准化的种植管理。三是生产基地视频监控系统。为实现对茶园区域进行实时监控，随时远距离查看作物生产状况，古丈县将生产基地视频监控系统作为智慧茶园建设项目主要建设内容，通过视频监控系统提供生产基地中各个摄像头所产生数据的可视化展示，支持实时与历史数据可视。生产基地视频监控系统包括图像数据展示、视频流数据、摄像头远程控制、区域监测信息、目标检测信息、生长态势监测、在线状态监测等。

（二）构建有机茶数字化政府监管系统。一是完善农资管理平台。州农业农村局一直重视农药数字监督管理平台等农资管理平台的运行，在以后的工作中，我们将进一步加强有机茶农资管理，将有机茶农资管理纳入有关数字政府监管系统，并确保高效运作。二是建立茶叶种植标准化模型库。为推动茶园茶叶“安全、高质、标准化”发展，将精准种植模型系统建设作为古丈县智慧茶园建设的主要内容，根据茶园种植的各个因素如土壤因素、气候因素、虫情因素等，结合活动信息所构建的大数据模型，对种植过程进行具体的指导性应用，根据种植模型形成种植建议并执行。三是建立了茶叶溯源系统。为实现从“从茶园到茶杯”的全程可追溯信息化，州农业农村局指导古丈县农业农村局将茶叶溯源系统纳入智慧茶园建设项目中，该系统将通过在茶叶生长、生产区域部署多种传感器，全自动实时采集与茶叶生产相关的重要环境信息，按照批次为每一批茶叶生成独立的安全质量档案，实现对完整业务链的全程监控，最终使消费者能够实现茶叶溯源。

三、以数字化系统性为驱动，助推数字茶业高质量发展。

（一）办点做样，推动全州有机茶产业数字化应用。按照发展高产、优质、高效、生态、安全农业的要求，结合我州产业特色和农业监管工作现状，州农业农村局大力支持古丈县申报创建省级现代农业产业园，并以古丈省级现代农业产业园为示范，通过“空天地一体化监测”标准化种植管理系统、茶叶溯源系统、精准化种植模型系统、生产基地视频监控系统、“古丈茶叶一张图”系统的应用，推动茶产业数据采集平台建设。以古丈省级现代农业产业园建设为契机，推动茶叶生产智能管理系统软硬件建设项目，通过软、硬件技术的结合，带动全州有机茶数字化、标准化推广与应用。

（二）依托重点项目建设助推有机茶产业链数字化、标准化发展。一是支持古丈红·正山堂数字化工厂建设。2023年，州农业农村局与州财政局联合审批，支持古丈县从省级现代农业产业园项目中安排专项资金210万元，支持古丈红·正山堂公司实施红茶数字化连续化生产线建设，通数字化、连续化生产线的建设，实现工艺路径上的设备通过传送带无缝联接，无需人工运转。在优化工艺配方方面，实现大数据沉淀、建模、分析、不断优化工艺参数，形成各产品的生产工艺标准化配方。通过大数据分析研究，优化茶叶品质，建立标准工艺配方库，保证优质茶叶稳定生产。二是推动5G+古丈茶业数字平台建设。州农业农村局与州财政局联合审批，安排现代农业产业园专项资金290万元，支持古丈县茶城发展投资有限公司实施茶叶生产智能管理系统软硬件建设。古丈县茶叶生产智能管理系统，以古丈茶为核心，建立茶叶在种植阶段、生产阶段、销售阶段的数字化平台，形成茶叶整个闭环链条。同时，以机房建设为中心为整个信息化提供资源、数据支撑，将正山堂·古丈红数字体验工厂、两茶大数据+5G监控中心、茶科技科普长廊区、茶文化展示体验区等纳入茶叶生产智能管理系统。三建立茶文化数字化展示体验区。正山堂·古丈红数字体验工厂厂房中集成生产线的参观，结合茶文化室、茶体验室、茶销售室等丰富游客的旅游方式， 同时通过大屏及其扩音设备展示古丈县相关的宣传、科普、茶园风光、特色文化、民俗民宿、采茶制茶、形成全州茶文化宣传的示范工程。

下一步，州农业农村局将会同有关部门深入研究、精准施策，以古丈县省级现代农业产业园建设为切入点，充分发挥古丈县省级现代农业产业园在有机茶产业链数字化、标准化建设方面的示范带动作用，推广应用古丈县在有机茶产业链数字化、标准化建设方面的成功经验，加大有机茶产业链数字化、标准化建设项目的扶持力度，推动有机茶产业化发展，不断推动我州茶叶产业高质量发展。

最后，感谢您对我们工作的关心、支持和理解！希望您对我州农业农村发展多提宝贵意见和建议！为共同全面推进湘西州乡村振兴、加快农业农村现代化作出新的更大贡献。

签发人：丁思清

经办人：陈肖子俊

联系电话：15074338537

湘西州农业农村局       

2023年6月9日